Pourquoi le mélange sous vide est-il nécessaire ?

Le mélange sous vide consiste à mélanger sous vide (en dessous de la pression atmosphérique), ce qui entraîne une quantité réduite d'air. Cela garantit non seulement la propreté pendant le processus de production, mais permet également d'atteindre divers objectifs, notamment :
Éviter le moussage/dégazage :
Il empêche la formation de bulles dues à l'incorporation d'un excès d'air pendant le processus de mélange et de mélange. Les bulles existantes dans l'échantillon se dissipent également en raison de la différence de pression avec l'environnement, évitant ainsi la turbidité, la décoloration et les problèmes esthétiques. Il contribue à améliorer la stabilité du produit, ainsi que la résistance et la structure des matériaux.
Réduire les réactions d’oxydation :
La création d'un environnement sous vide en éliminant l'air et l'oxygène pendant le mélange empêche la décomposition des substances sensibles à l'air et inhibe la croissance microbienne et les réactions chimiques. Cela contribue à améliorer la stabilité du produit et à améliorer sa qualité.